top of page
hotel tæt på naturen.webp
hotel med morgenmad på terrasse.webp
Havudsigt fra terrassen på hotel i Gudhjem.webp
lokale råvarer morgenmad bornholm.webp

Mød personalet

Størstedelen af personalet bor på Bornholm og har massere af indersider viden om øen. De ønsker alle at give dig et mindeværdigt ophold på Hotel Klippen, så hold dig endelig ikke tilbage, hvis du har spørgsmål. 

Design uden navn (26).png

Maiken


Maiken er vores ”ægte” bornholmer (og det hører man tydeligt!). 
 

Hun har den vildeste sans for at få ting til at se lækkert ud og er verdensmester i at løse akutte problemer med et smil på læben.


Du finder Maiken i receptionen/Førder.

Design uden navn (25).png

Henriette


Henriette er ”Førder” (tilflytter) og er bornholmsk gift. 
 

Hun er talnørd og har god erfaring fra restaurationsbranchen. Blandt andet har Henriette styret et hotel i Indien. 

Du kan finde Henriette lidt over det hele. 

igor.png

Igor


Igor er ”Førder” (tilflytter), men har boet på Bornholm i mange år.

 

Han er vores super seje handyman, som holder haverne pæne, reparerer alt det, som går i stykker og renoverer løbende hotellerne.
 

Du kan finde Igor lidt over det hele.

Nicoline.png

Nicoline


Nicoline er bornholmer og blev student i sommers. Stort tillykke! 


Hun klarer rengøring/klargøring på både Klippen, Klippen By og Therns. Og så er hun Maikens datter. Kan du se det? 

Du kan finde Nicoline lidt over det hele.

Design uden navn (39).png

Liva


Live er opvokset på Bornholm og er ikke bange for at tage fat.

Hun er meget serviceminded og sørger altid for at butikken / receptionen er præsentabel, når du kommer på besøg. 

Du finder Liva i receptionen/Førder.

Althea.png

Althea


Althea er opvokset på Bornholm og er enorm hjælpsom.  

Hun havde et sommerjob hos os i 2023 i butikken / receptionen. Heldigvis er hun med på holdet igen i 2024. Og det er vi så glade for. 

Du finder Althea i receptionen/Førder.

Cecilie.png

Cecilie


Cecilie er opvokset på Bornholm og har arbejdet hos os i mange år.

Hendes mange års erfaring i butikken / receptionen betyder, at hun kan svare på de fleste spørgsmål - og hun gør det altid med et smil. 

 

Du finder Cecilie i receptionen/Førder.

Oliver.png

Oliver


Oliver bor på Bornholm og er forpagter af ”Cafe Plateau” på Klippen. 

Det er ham, der kokkerere din morgenmad, og det er han mega dygtig til. Vi får ofte af vide, at han laver den bedste brunch på Bornholm.  

Du finder Oliver i køkkenet på Klippen. 

Christie.png

Christie

 

Christie er også forpagter af ”Cafe Plateau” og kærester med Oliver. 

Det er hende, der sørger for, at du får en smukt anrettet morgenmad.

Hun er meget serviceminded og perfektionistisk - og så er hun SÅ sød. 

Du finder Christie i restauranten på Klippen.

Martin.png

Martin


Martin er københavner med en stor kærlighed for Bornholm.

Han har haft hus i Gudhjem i 21 år, er gift med Jannie og medejer af Klippen og Therns. Han er ikke en aktiv del af driften, men sparre på forskellige projekter.


Du finder Martin ved at gå efter lyden. Han taler meget højt, så det kan høres i hele Gudhjem. 

Design uden navn (32).png

Jannie


Jannie er jyde, men elsker Bornholm og er direktør på Klippen og Therns.

Hun er opvokset i hotel og restaurationsbranchen og har altid drømt om sit eget hotel. Derfor købte hun Klippen og Therns sammen med sin mand Martin.
 

Du finder Jannie lidt over det hele. Hun er super sød, selvom hun er lidt sky. 

I Gudhjem på Bornholm, 50 meter fra havnen og havet og højt oppe på klipperne finder du Hotel Klippen.

Hotel Klippen der med sin sin unikke placering og havudsigt er et af Gudhjems mest charmerende hoteller, i 2021 blev hotellet overtaget af ægteparret Jannie og Martin Buch Thorborg der i den kommende tid vil gøre deres for at gøre det til det bedste hotel på Bornholm:

Her er hav, natur, en fantastisk udsigt over Østersøen og Gudhjem, både fra vores store terrasse, restauranten og de fleste af værelserne har samme havudsigt. 

Det 3 stjernede hotel på Nordlandet på Bornholm er den perfekte ramme for voksenferien, med natur og klipper i baghaven og med havudsigt fra de fleste værelser danner hotellet et fantastisk udgangspunkt for en aktiv ferie, med vandreture, sightseeing eller romantik.

Kontakt Hotel Klippen

Hotel Klippen/Café Plateau
Grevens Dal 50
3760 Gudhjem · Bornholm

Klippen By
Brøddegade 31
3760 Gudhjem · Bornholm

Kontakt hotellet:
Send en mail, vi svarer hurtigt:
info@hotelklippen.dk
Du kan også ringe, men da vi ofte er med vores gæster, er mail bedst 🙏
+45 31688829

Kontakt Café Plateau:
Online booking på :
www.cafeplateau.dk
Eller
kontakt@cafeplateau.dk 
 +45 31408066

Morgenmad (Hotelgæster) : Alle dage 7-10
Brunch/Frokost/Aften: Lukket (Åbner igen 28/11). 

Tilmeld dig vores nyhedsbrev i dag og få ekstra gode tilbud i din indbakke fra Hotel Klippen. 

Tak for din tilmelding!

bottom of page